Construir Musculos Com Dieta Low Carb

Como Construir Músculos Com Dieta Low Carb
Como Construir Músculos Com Dieta Low Carb

 QUESTÃO

Um treinador na minha academia diz que comer uma dieta rica em carboidratos com baixa proteína pode ajudar as pessoas a perder gordura e ganhar músculos simultaneamente. Isso é verdade?

 RESPONDA

As dietas ricas em carboidratos de alta proteína foram usadas há anos por fisiculturistas para tirar a gordura corporal para concursos. Nos últimos anos, os planos de dieta rica em carboidratos com alta proteína têm sido populares nos Estados Unidos; As pessoas que as tentaram tiveram um tremendo sucesso na perda de libras de gordura corporal. Numerosos estudos atuais mostram que as dietas que seguem as estratégias de baixo teor de proteínas baixas em carboidratos – mesmo planejadas com maior consumo de gordura – perdem mais gordura e mantêm ou ganham mais massa muscular do que as pessoas que dependem de dietas mais altas em carboidratos.

Sim, você leu direito – muitas dieters realmente ganham massa muscular sem trabalhar fora, simplesmente comendo uma dieta rica em proteínas. Isso se deve a vários fatores. Primeiro, os aminoácidos da proteína aumentam o crescimento muscular. Quando você consome uma refeição rica em proteínas, os aminoácidos da proteína viajam para células musculares e, de fato, iniciam os processos que causam o crescimento muscular.

Em segundo lugar, as pessoas com baixo teor de gorduras com baixo teor de carboidratos queimam muita gordura para o combustível porque os carboidratos, a outra grande fonte de combustível, são escassos em tais planos. Quando a gordura é queimada a altas taxas, produz subprodutos conhecidos como cetonas. O corpo pode usar cetonas como fonte de combustível, evitando que o músculo seja usado para esse propósito.

Um estudo britânico informou que os homens que comem mais proteína e gordura têm níveis de fator de crescimento de insulina-I (IGF-I) maiores do que aqueles que comem mais carboidratos. IGF-I é um poderoso fator de crescimento que é semelhante à insulina (daí o nome) e ajuda o hormônio do crescimento a iniciar uma série de seus processos anabolizantes, como o crescimento muscular. Os alimentos que ajudam a aumentar os níveis de IGF-I incluem carne vermelha, como bife e hambúrguer, porco, frango, ovos e produtos lácteos. Infelizmente, IGF-I parece ter um lado escuro. Os pesquisadores conectaram altos níveis de IGF-I com um risco aumentado de certos tipos de câncer. Até agora, pouco se sabe sobre este lado do IGF-I.

Para obter grande e magra e ainda ficar saudável, consumir alimentos ricos em proteínas que ajudem a aumentar os níveis de IGF-I, mas também consumir muitos produtos de tomate, tais como molho de tomate, ketchup e salsa. O licopeno nos tomates demonstrou prevenir o crescimento tumoral estimulado pelo IGF-I. – FLEX